Pour vos fêtes de fin d'année

L'incontournable recette du Chapon poché, sauce foie gras fournie avec

Chapon de poulet : 11,90€ le kg

Petit - 2.8 à 3.2 kg          4-6 personnes

Moyen - 3.3 à 3.7 kg     6-8 personnes

Gros - 3.8 à 4.2 kg         8-10 personnes

Chapon de pintade : 15,90€ le kg

Entre 1.8 et 2.5 kg

Livraisons et retraits :

MERCREDI 23 DECEMBRE

A la ferme, de 9h à 13h

A Toulouse, de 18h à 19h

JEUDI 24 DECEMBRE

A Montauban, de 9h à 12h

Nos volailles sont élevées en plein air, 

nourries aux céréales mélangées à la ferme.

Elles ont 24 semaines et sont finies au lait le dernier mois.

Ce qui rend la viande tendrement fondante pour vos fêtes !

Les foies gras, en expédition ou retrait à la ferme

Traditionnel entier 180 gr : 23,00€

Traditionnel entier 300 gr : 36,00€

Traditionnel entier 450 gr : 53,00€

Cou farci 550 gr : 12,00€

Confit 2 cuisses 800 gr : 12,00€

Confit de gésiers 200 gr : 5,50€

Rillette de canard 200 gr : 5,50€

Friton de canard 200 gr : 5,50€

Rillette de canard au foies gras 120 gr : 5,50€

 

05 63 67 38 04

Lacassagne, 82220 Vazerac

©2018 by La Ferme de Lacassagne. Proudly created with Wix.com