Agneau BIO
En vente une fois par mois, selon la date définie, d'avril à novembre.
En colis de 5-7 kg (1/2 agneau) à 16,00 €/kg :
1 gigot, 1 épaule, côtelettes classiques,
côtes dans la selle, plats de côtes, ragoût, collier et abats.
Le contenu du colis n'est pas modifiable.
Tarifs à la découpe au kg :
Gigot tranché : 23.00 €
Gigot, épaule, côtelettes : 19,50 €
Collier : 12,00 €
Abats : 9,00 €
Retrait des produits :
Vendredi à Toulouse AV de l'URSS,
samedi à Montauban Allée de l'Empereur et dimanche à Vazerac.
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Cochon
En vente une fois par mois d'octobre à avril, selon la date définie.
En colis de 5-6 kg à 14,00 €/kg :
1 rôti, 4 côtes, ventrèche, sauté, saucisses fraîches, saucisses de couenne, pâté. Le contenu du colis n'est pas modifiable.
Tarifs à la découpe au kg :
Saucisse sèche : 25,00 €
Filet mignon : 23,00 €
Araignée : 18,00 €
Carbonnade : 18,00 €
Rôti : 16,00 €
Côte échine : 16,00 €
Côte première : 14,00 €
Jarret : 14,00 €
Boudin noir, saucisse fraîche et de couenne : 14,50 €
Travers/ribs, ventrèche, sauté : 12,00 €
Retrait des produits :
Vendredi à Toulouse, samedi à Montauban et dimanche à Vazerac.
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