Agneau BIO
En vente une fois par mois, selon la date définit.
En colis de 5-7 kg (1/2 agneau) à 16,00 €/kg :
1 gigot, 1 épaule, côtelettes classiques,
côtes dans la selle, plats de côtes, ragoût, collier et abats.
Le contenu du colis n'est pas modifiable.
Tarifs à la découpe :
Gigot, épaule, côtelettes : 19,50 € le kg
Collier : 12,00 € le kg
Ragoût : 10,00 € le kg
Abats : 9,00 € le kg
Retrait des produits :
Vendredi à Toulouse, samedi à Montauban et dimanche à Vazerac.
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Cochon
En vente une fois par mois, selon la date définit.
Janvier, février, mars, avril, octobre et novembre 2021.
En colis de 5-6 kg à 14,00 €/kg :
1 rôti, sauté, côtes, ventrèche, saucisses fraîches, saucisses de couenne. Le contenu du colis n'est pas modifiable.
Tarifs à la découpe :
Saucisse sèche : 25,00 € le kg
Filet mignon : 23,00 € le kg
Araignée : 18,00 € le kg
Carbonnade : 18,00 € le kg
Rôti : 16,00 € le kg
Côte échine : 16,00 € le kg
Côte première : 14,00 € le kg
Jarret : 14,00 € le kg
Boudin noir, saucisse fraîche et de couenne : 14,00 € le kg
Travers/ribs et ventrèche : 10,00 € le kg
Retrait des produits :
Vendredi à Toulouse, samedi à Montauban et dimanche à Vazerac.
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