Agneau BIO
En vente une fois par mois, selon la date définie, d'avril à novembre.
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En colis de 5-6 kg (1/2 agneau) à 16,00 €/kg :
1 gigot, 1 épaule, côtelettes classiques,
côtes dans la selle, plats de côtes, ragoût, collier et abats.
Le contenu du colis n'est pas modifiable.
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Tarifs à la découpe au kg :
Gigot tranché : 25.00 €
Epaule désossée ficelée : 25.00 €
Souris d'agneau : 23.00 €
Gigot ou épaule entier : 20.00 €
Côtelettes premières ou dans la selle : 20.00 €
Collier : 12.00 €
Abat : 10.00 €
Samoussa : 1.30 € pièce
Haché d'agneau préparé : 24.00 €
(Tomates séchées, olives vertes, ail, persil, curry)
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Retrait des produits :
Vendredi à Toulouse AV de l'URSS,
Vendredi à la ferme à 18h
samedi à Montauban Allée de l'Empereur.
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Si vous souhaitez être informé des prochaines disponibilités, envoyez nous un email :
Cochon
En vente une fois par mois, selon la date définie.
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En colis de 5 à 7 kg à 14,00 €/kg :
Colis jarret : Rôti, côtes, ventrèche, sauté, saucisses fraîches, jarret, pâté, boudin noir.
Colis travers : Rôti, côtes, ventrèche, sauté, saucisses fraîches, travers, saucisses de couenne, pâté, boudin noir.
Le contenu des colis n'est pas modifiable.
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Tarifs à la découpe au kg :
Filet mignon : 23,00 €
Araignée : 18,00 €
Carbonnade : 18,00 €
Rôti : 16,00 €
Côte échine : 16,00 €
Côte première : 14,00 €
Jarret : 14,00 €
Boudin noir, saucisse fraîche et de couenne : 15,00 €
Travers/ribs, ventrèche : 12,00 €
Abat : 10,00 €
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Retrait des produits :
Vendredi à Toulouse AV de l'URSS,
à la ferme sur RDV,
samedi à Montauban Allée de l'Empereur.
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Si vous souhaitez être informé des prochaines disponibilités, envoyez-nous un email :